Colita de cuadril rellena con vegetales al horno
Detalles de la receta
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 4 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 10187
- País: México
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Cocinas
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Categoría
Carnes -
Tipo de plato
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Tipo de dieta
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Enviado por
knorr
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Cubo(s) de Sabor en cubos panceta y cebolla
- 200 Gramo(s) de Champiñones
- 1 Unidad(s) de Colita de cuadril
- 2 Diente(s) de Ajo
- 1 Bola(s) de Saborizador Finas Hierbas Knorr
- 2 Unidad(s) de Papas
- 2 Unidad(s) de Batatas
- 2 Unidad(s) de Cebolla
- 1 Unidad(s) de Morrón verde
- 1 Unidad(s) de Morrón rojo
- 2 Unidad(s) de Zanahorias
- 4 Cuchara(s) de sopa de Aceite de oliva
- Conversor de medidas Cerrar
Como hacer la receta
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Pasos
- 1. En una sartén con aceite de oliva dorar los champiñones cortados en láminas. Incorporar el ajo y condimentar con la mitad del sobre de Saborizador Finas Hierbas Knorr.
- 2. Abrir la carne al medio y rellenar con los hongos. Cerrar y atar.
- 3. Sellar la carne en una sartén con aceite de todos lados y colocar en una bandeja para horno junto con los vegetales pelados y cortados.
- 4. Condimentar la carne con el resto del saborizador.
- 5. Cocinar en Horno medio fuerte por 25 minutos.
- 6. Colocar los vegetales en un recipiente e incorporarle mezclando un sabor en cubo de panceta y cebolla hasta que se disuelva.
- 7. Calentar la salsa pomarola de verdeo y servir con rodajas de carne y los vegetales
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