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Pay de limon casero con galletas marias

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Pay de limon casero con galletas marias

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Litro(s) CREMA
  • 1 Lata(s) LECHE CONDESADA
  • 2 Lata(s) LECHERA
  • 1 Vaso(s) JUGO DE LIMON NATURAL
  • 5 Unidad(s) TUBOS DE GALLETAS MARIAS
  • 1 Lata(s) DURAZNOS O PERA
  • 2 Cucharada(s) MANTEQUILLA
  • NUEZ, ALMENDRAS, FRUTA NATURAL, ETC al gusto

Cómo hacer la receta

MEZCLA DE LIMON

  • 1.PRIMERO HAY QUE LICUAR TODO A EXCEPCION LAS GALLETAS Y LA MANTEQUILLA POR QUE ES PARA EL ARMADO, AL ULTIMO EL JUGO DE LIMON CUANDO LO VAYA PONIENDO QUE SE A POCO A POCO Y VAYA PROBANDO POR QUE ES DIFERENTE SU VASO AL MIO QUE ES ALGO PEQUEÑO
  • 2.TAMBIEN ASI VA PROBANDOLO A SU GUSTO YA SEA QUE SEPA BASTANTE LIMON O POCO SEPA. (AL PRINCIPIO LOS INGREDIENTES JUNTOS SE VAN A VER MUY LIQUIDOS PERO COMO VAYA AGREGANDO EL LIMON VA ESTAR ESPESANDO

Importante

  • 1.POR FAVOR NO LO METAN AL CONGELADOR!!!!!!!!!!!!!! POR QUE AL HACERLO SE LE PEGA LOS QUIMICOS Y NO QUEDA IGUAL, TAMBIEN SI LO METE AL SACAR SE EMPIEZA A DESCONGELAR Y ESA AGUA SE PEGA AL PAY Y SABE FEO
  • 2.TODO AGALO CON TIEMPO Y CALMA, SE LO DIGO POR MI CUÑADA POR QUE TRATA DE COPIARME LO HACE RAPIDO Y LO METE AL CONGELADOR PARA QUE SEA RAPIDO Y NADIE LE GUSTA SOLO SE LO COMEN SU HIJA UN POCO PARA QUE NO SIENTA FEO ELLA.

armado

  • 1.PRIMERO AGREGE UNA BASE DE LA MEZCLA EN EL REFRACTARIO DESPUES AGREGE LAS GALLETAS ORDENADAS APLASTANDO LA MEZCLA HASTA LLEGAR AL FONDO TAPE TODOS LOS HUECOS CON GALLETAS ROTAS O MORONAS NO IMPORTA COMO ESTEN DESPUES AGREGE UNA CAPA DE MEZCLA
  • 2.SOLO PARA CUBRIR LAS GALLETAS NO MUCHO EXAGERANDO 1CM Y PONGA OTRA CAPA DE GALLETAS PERO ESTA VEZ NO APLASTE LA MEZCLA ES SOBREPUESTO IGUAL TAPE TODOS LOS HUECOS, Y SUCESIVAMENTE HASTA EL ULTIMO LA CAPA DEBE SER UN POCO MAS GRUESA
  • 3.QUE LAS ANTERIORES, SI NO QUIERE QUE SEA GRUESA AGREGE A ESA ULTIMA CAPA GALLETAS Y APLASTELAS ASTA QUE TOPEN Y NO SE VEAN, YA QUE TERMINO DE ARMARLO CON UNA CUCHARA ALIZE LA PARTE DE ARRIBA DE PREFERENCIA QUE NO SE VEA NINGUNA GALLETA O BORDE.
  • 4.YA ARMADO HAZOTE EL REFRACTARIO EN UNA MESA NO MUY FUERTE SI NO SE ROMPE ESTO ES PARA QUE SE JUNTE LAS CAPAS Y NO QUEDE ESPACIOS O BURBUJAS.
  • 5.SI GUSTAN LO QUE SOBRE DE LA LICUADORA O TRASTE DESELO A LOS NIÑOS PARA QUE SE ENTRETENGA OBVIO A LA LICUADORA QUITELE LAS ASPAS, YO SE LO DOY A MI NIÑOMARIDO PARA QUE NO PELLISQUE CUANDO LO ARMO.

decoracion

  • 1.CUANDO TERMINE SI LO QUIERE SENCILLO NO AGREGE NADA, PERO SI LO DECORA AGREGE O ACOMODE LA FRUTA EN LA ULTIMA CAPA Y ESPARSA NUEZ PICADA, IGUAL LA FRUTA DEBE PICARLA EN REBANADAS O CUBITOS DESDE EL INICIO Y ESCURRIRLA
  • 2.CUANDO LA PONGA ES SOBREPUESTO SOLITA SE PEGA. ESTO ES PARA QUE SE VEA PRESENTABLE Y SE VE COMO SI FUERA DE PASTELERIA.

a su gusto

  • 1.SI GUSTA AGREGE EN CADA CAPA NUEZ PICADA O ENTERA, ALMENDRAS, ETC. O ALGUNA FRUTA DE SU GUSTO EN CUBITOS, SI ESCOJE LA FRUTA PIQUELA DESDE EL INICIO Y DEJELA ESCURRIR ESTO ES PARA QUE AL PONER ENTRE LAS CAPAS NO TENGA AGUA O ALMIBAR Y NO SE HAGA FEO LA MEZ

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Por Recepedia

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Detalles de la receta

Pay de limon casero con galletas marias
  • 10 porciones
  • Receta Fácil

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49 Votos
  • Cocinas

    Mexicana

  • Categoría

    Pasteles y Tartas

  • Tipo de plato

    Postres

  • Tipo de dieta

    Bajo Sodio

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