Tortitas de nopal y papa

Imagen de iberia
Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Ingredientes

  • 3 Cuchara(s) de café de iberia® margarina
  • 2 unidad(s) papas cocidas machacadas
  • 1 unidad(s) huevo
  • 1 Cuchara(s) de café de caldo de pollo granulado
  • 1 taza(s) nopales cocidos cortados en cubos
  • 3 Cucharada(s) de Harina
  • 4 Cuchara(s) de café de Iberia® margarina para freír

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Mezclar las papas, con 3 cucharaditas de Iberia® margarina, caldo de pollo, huevo y nopales hasta obtner una masa.
  2. 2.
    Preparar las tortitas formando bolitas del mismo tamaño aplastándolas ligeramente.
  3. 3.
    Pasarlas ligeramente por harina y freír en 4 cucharaditas de Iberia® margarina.
  4. 4.
    Acompañar de ensalada de corazones de lechuga y jitomate cherry.

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