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Tips para empezar en el veganismo

Tips para empezar en el veganismo

Tips para empezar en el veganismo​ ​

¿Estás incursionando en el mundo del veganismo? Si la respuesta es sí, hay algunas cosas que debes saber acerca de este tipo de alimentación.

¿Qué es?
El veganismo es una práctica que engloba comer, vestir y vivir un estilo de vida libre de productos de origen animal. Todo esto en pro del medio ambiente.

¿Pero, por dónde empezar? De acuerdo con datos de The Vegan Society, el veganismo comienza por la motivación de alimentarse mejor y resguardar la ecología.Es importante que siempre tomes en cuenta consultar con un especialista de la salud antes de incursionar en este estilo de vida.

Los tips y prácticas con los que puedes comenzar:

Previamente asesorado por un especialista, puedes reducir paulatinamente tu consumo de carne y productos de origen animal.

Tener un calendario semanal de platillos que puedas preparar con anticipación y que cumplan con todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Comprar local, orgánico y libre de pesticidas. En CDMX, existen varias opciones para comprar insumos como vegetales, cereales, granos y productos veganos.

Recuerda aprovechar al máximo todas las verduras y cocinar lo que te vas comer, ya sea semanal o mensuamentel. Tip: La mayoría de las verduras y hortalizas se pueden congelar hasta por 3 meses.

Prepara snacks con anticipación. Usualmente, en este tipo de alimentación o dieta, se recomienda hacer colaciones durante el día como: barritas de amaranto o granola, bastones de verduras y smoothies con proteína vegetal.

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