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El zinc es elemental para la salud

El zinc es elemental para la salud

Mantener un cuerpo bien nutrido es muy importante para la defensa en contra de enfermedades.

El sistema inmune se debilita por deficiencias de nutrimentos como proteínas, vitaminas como la Vitamina A, C, D, B6, B9 & B12 y minerales como el zinc, hierro, cobre y selenio. 

Por lo tanto, llevar una buena nutrición es la primera línea de defensa. El zinc es indispensable para el desarrollo normal de las células que componen el sistema inmune como los neutrófilos que combaten a las enfermedades.

Las principales fuentes de zinc:

De origen animal:

  • Mariscos
  • Carne roja
  • Pavo y pollo

De origen vegetal:

  • Nuez de la india
  • Almendras
  • Garbanzos

De la teoría a la práctica:

  • Prefiere cortes de carne con bajo contenido en grasa como lomo, filete o pierna
  • Quita la piel del pollo antes de cocinarlo
  • Remoja los garbanzos un día antes para facilitar la cocción

¿Qué cocinar?

Queremos ser una fuente de inspiración ahora que estas en casa, ayudarte a tener platillos completos, deliciosos y con contenido de zinc. 

Dip de cangrejo

Cóctel de camarón

Sopa de municiones y garbanzo

¿Sabías qué? Fumar debilita el sistema inmune y te hace más propenso a enfermedades. Mantenerte activo puede reducir los deseos por fumar.

 

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