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Tubérculos

Camote Amarillo

Olvida todo lo que sabes sobre las papas. Todo. Yo soy perfecto para machacar, freír y rostizar; soy un alimento multivitamínico por mi alto contenido en vitaminas A y E, fuente de vitamina C, manganeso, calcio, hierro, magnesio, potasio y vitaminas B, C y D. Mi dulce sabor a miel es perfecto para preparar cremas, sopas, guisos y soy una alternativa a las papas fritas. Soy muy codiciado por los agricultores porque no necesito mucho terreno para crecer. Sí, soy el tubérculo que hace que las papas se sientan avergonzadas.

Ingrediente Camote Amarillo
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