Pastel de Zanahoria

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Nivel
compleja
50min
10 Persona
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Acerca de la receta

¿Quieres hacer un pastel de zanahoria esponjoso e increíblemente delicioso? Hellmann's® te trae las mejores recetas.

Esta receta se resume a:

Pastel de zanahoria
Receta de pastel de zanahoria
Pastel Zanahoria receta

Ingredientes

desagrupados

  • 1 caja harina para pastel de vainilla
  • 1/2 taza jugo de naranja colado
  • 1/2 taza mayonesa Hellmann's Light®
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas canela molida
  • 2 tazas zanahoria rallada
  • 1/2 taza nueces picadas
  • 1/2 taza pasitas
  • 1/4 taza azúcar glass (para decorar)

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Batir la harina para pastel con el jugo de naranja, Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y huevo. Batir hasta que no haya grumos.
  2. 2.
    Añadir la zanahoria, nueces y pasitas.
  3. 3.
    Verter la mezcla en dos moldes para pastel previamente engrasados y enharinados.
  4. 4.
    Hornear a 180 °C en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
  5. 5.
    Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass. Servir.

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