Arroz a la Poblana

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Nivel
fácil
1h5min
6 Persona
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Acerca de la receta

El sabor del chile poblano en combinación con la margarina Knorr Suiza® le darán un toque distinto y exquisito a tu arroz.

Esta receta se resume a:

receta arroz
arroz poblano
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 1/2 tazas arroz tipo Morelos
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 3 chiles poblanos asados cortados en rajas
  • 1/4 cebolla blanca cortada en trozos
  • 1 diente ajo
  • 3 tazas agua
  • 1 cubo Knorr Suiza caldo de pollo
  • 1/2 taza granos de elote cocidos
  • 1/2 taza rajas de chile poblano

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Enjuagar el arroz y remojarlo en agua caliente durante 20 minutos, escurrir y reservar.
  2. 2.
    Derretir la mantequilla en una cacerola y freír el arroz a fuego bajo moviendo constantemente hasta que tenga un color dorado claro.
  3. 3.
    Mientras tanto, licuar los 3 chiles poblanos con la cebolla, ajo, agua y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Reservar.
  4. 4.
    Verter el licuado a la cacerola con el arroz y llevar a ebullición. Bajar el fuego, tapar y cocinar durante 10 minutos.
  5. 5.
    Agregar los granos de elote, 1/2 taza de rajas de chile; tapar y cocinar durante 10 minutos más o hasta que el agua se haya evaporado por completo. Servir.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de ruben
    ruben dice:
    Bueno para la nutricion
    Imagen de victoria montaño marquez
    victoria montañ... dice:
    esta muy bien ,pero si le agregas knor suiza,ya no es vegetariana
    Imagen de victoria montaño marquez
    victoria montañ... dice:
    esta muy bien ,pero si le agregas knor suiza,ya no es vegetariana