Rollos de Canela

Imagen de encrypted user name-57831
1h20min
8 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Descubre el secreto del sabor con Iberia® y nuestra rica receta de Rollos de Canela.

Esta receta se resume a:

roles de canela
cinnamon

Ingredientes

Para la masa

  • 2 2/3 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada polvo para hornear
  • 1 sobre levadura instantánea
  • 1/2 taza azúcar
  • 6 cucharadas margarina sin sal
  • 1/2 taza leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 YEMA DE HUEVO

Para el relleno

  • 3 cucharaditas margarina sin sal temperatura ambiente
  • 1/2 taza azúcar
  • 2 cucharadas canela molida

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cernir el harina, polvo para hornear, levadura y 1/2 taza de azúcar. Agregar 6 cucharadas de Margarina sin sal y mezclar con las manos hasta desbaratar los grumos grandes de margarina.
  2. 2.
    Agregar la leche, el huevo y la yema poco a poco y amasar hasta formar un bollo suave y terso. Dejar reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
  3. 3.
    Para el relleno, extender la masa en una mesa enharinada y formar un rectángulo. Untarle la Margarina sin sal a temperatura ambiente y espolvorear con azúcar y canela. Enrollar la masa y cortar 8 rebanadas.
  4. 4.
    Acomodar los rollos en un molde rectangular, tapar y dejar reposa nuevamente en un lugar tibio hasta que doblen su tamaño.
  5. 5.
    Tapar el molde con papel aluminio y hornear a 180 °C durante 10 minutos, destapar y hornear por 5 o 10 minutos más hasta que estén dorados.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Margarita
    Margarita dice:
    Deberian de poner la levadura en gramos y no simplemente decir "un sobre"
    Imagen de PEDRITA
    PEDRITA dice:
    ESTA RICO
    Imagen de Johnc242
    Johnc242 dice:
    Today, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now destroyed and she has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share it with someone! bfaeekddabdf