Pastel de Carne a la Italiana

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Nivel
compleja
45min
6 Persona
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Acerca de la receta

Un delicioso pastel de carne con salsa de tomate y rico queso parmesano rallado.

Esta receta se resume a:

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Ingredientes

desagrupados

  • 750 gramos carne molida de cerdo
  • 1 DIENTE AJO PICADO
  • 2 cucharadas margarina sin sal
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 1 cucharada orégano seco
  • 2 cucharadas albahaca fresca picada
  • 3 pzas huevos
  • 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1/2 taza salsa de tomate para pasta
  • 6 cdas queso parmesano rallado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Mezclar en un recipiente la carne molida, el ajo,1 cucharada de Margarina sin sal, la cebolla y el ajo; integrar perfectamente.
  2. 2.
    Añadir el orégano, albahaca, huevo, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, la salsa de tomate y la mitad del queso parmesano, mezclar nuevamente.
  3. 3.
    Engrasar un molde refractario con la cucharada restante de Margarina sin sal. Acomodar la mezcla de carne hasta que quede uniforme y espolvorear el queso restante.
  4. 4.
    Tapar con papel aluminio y hornear a 180 °C durante 35 minutos o hasta la carne esté bien cocida.
  5. 5.
    Diez minutos antes de terminar la cocción, retirar el papel aluminio para dorar el queso.

Consejos

TIP NUTRICIONAL:
Cambiar a lomo de cerdo molido o pechuga de pollo molida.

Variaciones

Añade 1 cucharada de Maizena® a la mezcla de carne cruda para que quede mas jugosito.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Liz
    Liz dice:
    Delicioso fácil y rápido. Solo que creo seis mejor con la mitad de orégano
    Imagen de Graciela Suarez.
    Graciela Suarez. dice:
    En cuanto lo coma te comento.
    Imagen de Layo
    Layo dice:
    Lo voy a preparar, pero sin mantequilla, estoy preparando comidas sin grasas. GRACIAS por la receta