Carlota de Limón

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40min
8 Persona
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Acerca de la receta

Crearás fama cuando todos prueben este platillo. Solo con productos Knorr® lo lograrás.

Esta receta se resume a:

Carlota limon
Carlota de limon
Carlota receta

Ingredientes

desagrupados

  • 3/4 taza azúcar
  • 1/4 taza Maizena® Fécula de maíz regular
  • 1 taza agua
  • 6 piezas yema de huevo
  • 1/2 taza jugo de limón colado
  • 2 cucharadas Margarina Primavera Chantilly® sin sal
  • 1 rollo galletas dulces sin relleno
  • 1 pieza limón rebanado

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Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Hervir el azúcar con la Maizena® Fécula de maíz regular y el agua, hasta disolver por completo.
  2. 2.
    Agregar 1/2 taza de la cocción anterior a las yemas sin dejar de batir hasta incorporar.
  3. 3.
    Combinar las dos mezclas y cocinar a fuego bajo moviendo constantemente hasta espesar.
  4. 4.
    Añadir el jugo de limón y cocinar por 1 minuto más. Retirar de fuego.
  5. 5.
    Añadir la Margarina Primavera Chantilly® sin sal y mezclar hasta derretir, cubrir el relleno con plástico y dejar entibiar.
  6. 6.
    En un molde o refractario, añadir un poco del relleno en la base del molde y cubrir con una capa de galletas.
  7. 7.
    Cubrir con una porción más del relleno de limón y posteriormente una más de galletas. Continuar hasta terminar con los ingredientes.
  8. 8.
    Refrigerar por 2 horas como mínimo.
  9. 9.
    Decorar con las rebanadas de limón y servir.

Consejos

Puede preparar un merengue con las claras restantes para decorar el postre.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de angie Sandoval
    angie Sandoval dice:
    Se ve que esta delicioso
    Imagen de Joana Guadalupe
    Joana Guadalupe dice:
    Este postre se ve muy rico, muchas gracias por compartir la receta.
    Imagen de marifer
    marifer dice:
    La hare, se ve facil y muy rico!!