Huevos Revueltos a la Mexicana

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Nivel
fácil
20min
4 Persona
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Acerca de la receta

Conoce y disfruta una de las recetas más sencillas de preparar de nuestra deliciosa cocina mexicana.

Esta receta se resume a:

Receta de Huevos
Huevos Revueltos
Huevos a la Mexicana

Ingredientes

ATOLE

  • 4 cucharadas azúcar
  • 1 sobre Atole Maizena® Sabor fresa
  • 1 litro leche descremada

INGREDIENTES HUEVOS REVUELTOS

  • 2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina con sal
  • 2 piezas jitomate sin semillas y en cubos
  • 1 cucharada cebolla picada
  • 1 pieza chile serrano rebanado
  • 4 piezas huevo
  • 1 cucharadita KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO

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Modo de preparación

ATOLE

  1. 1.
    Disuelve el contenido en una taza (240 ml) de leche descremada fría.
  2. 2.
    Agrégalo a un litro de leche descremada hirviendo.
  3. 3.
    Déjalo hervir 2 minutos, moviendo constantemente.
  4. 4.
    Para endulzar agrega cuatro cucharadas (65 g) de azúcar.

HUEVOS REVUELTOS

  1. 1.
    Calentar la Margarina Primavera® Cocina con sal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.
  2. 2.
    Añadir el jitomate y chile serrano. Continuar la cocción hasta que el jitomate esté suave.
  3. 3.
    Por separado, batir los 4 huevos con la cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y verter a la sartén con las verduras.
  4. 4.
    Cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.
  5. 5.
    Servir.

Consejos

Acompañar con tortillas de maíz.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de FERNANDO PABLO ALVARADO
    FERNANDO PABLO ... dice:
    excelente deliciosa