Sopa de Tortilla

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Nivel
fácil
20min
4 Persona
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Acerca de la receta

Prepara una sopa de tortilla fácil y deliciosa.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 pzas jitomate guaje
  • 1 pza chile guajillo, remojado y sin semillas
  • 1 diente ajo
  • 1/4 pza cebolla blanca
  • 3 ramitas cilantro lavado
  • 2 cucharaditas aceite
  • 1 bote Knorr® Caldo de vegetales estilo casero
  • 4 tazas juliana de tortilla frita

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Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Hervir el jitomate con el chile, el ajo y la cebolla. Licuar y colar junto con el cilantro.
  2. 2.
    Calentar el aceite en una cacerola y freír el jitomate licuado por 3 minutos a fuego medio.
  3. 3.
    Verter el agua, el Knorr® caldo de vegetales estilo casero y llevar a ebullición por 5 minuntos.
  4. 4.
    Repartir las julianas de tortilla en cada plato, agregar el caldo y servir.

Consejos

Acompañar con tiras de chile pasilla frito y chicharrón de cerdo.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Hugo miranda guevara
    Hugo miranda guevara dice:
    Gracias esta bien esplisita
    Imagen de Andrea
    Andrea dice:
    Me gusta
    Imagen de Gilberto
    Gilberto dice:
    Estaría mas rica si le agregaran salsa de tomates con chipotle