Crema de Brócoli Botecito Knorr

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Nivel
fácil
45min
4 Persona
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Acerca de la receta

No hay nada más delicioso y nutritivo que una crema de Brócoli para comenzar cada comida.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 cdas margarina
  • 3 cdas cebolla picada
  • 1 pza papa sin cáscara y cortada en cubos medianos
  • 2 tzas brócoli cocido y en floretes
  • 3 tzas leche descremada
  • 1 bote Knorr® Caldo de vegetales estilo casero
  • 1 cda perejil fresco picado

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Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Derretir la margarina y cocinar la cebolla hasta se vea brillosa y transparente. Añadir la papa, el brócoli y cocinar hasta que la papa esté ligeramente dorada.
  2. 2.
    Verter la leche y cocinar a fuego medio bajo hasta que la papa esté bien cocida, licuar y añadir el botecito de Knorr® Caldo de vegetales estilo casero.
  3. 3.
    Cocinar a fuego medio bajo hasta que tome consistencia cremosa.
  4. 4.
    Añadir el perejil picado, cocinar por 1 minuto más y servir.

Consejos

Agregar unos trocitos de brócoli para darle textura a la crema.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Matilde
    Matilde dice:
    Muy buena receta sencilla y muy económica,, además de deliciosa,,
    Imagen de María Olivia de la cruz
    María Olivia de... dice:
    Gracias muy rica