Tinga de Pollo Jelly Knorr

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Nivel
dificultad media
0min
4 Persona
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Acerca de la receta

Más fácil de lo que crees, cocinar tinga de pollo te sacará de cualquier apuro. Sigue los pasos y disfruta de una comida rica en cuestión de minutos.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 pzas jitomate saladet cortado en cuartos
  • 1 pza chile chipotle de lata
  • 1 tza agua
  • 2 cdas aceite
  • 1 pza cebolla blanca fileteada
  • 1 diente ajo picado finamente
  • 1 pza Knorr® Suiza Caldo de Pollo estilo casero
  • 500 g pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 hoja laurel

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Licuar los jitomates con el chipotle y el agua. Colar y reservar.
  2. 2.
    Calentar el aceite en una olla extendida y sofreír la cebolla con el ajo hasta que esté suave y transparente.
  3. 3.
    Verter el caldillo de jitomate y cocinar a fuego medio alto por 10 minutos, añadir Knorr® Caldo de pollo estilo casero y cocinar por 2 minutos más.
  4. 4.
    Agregar el pollo, el laurel y dejar que se cocine a fuego medio por 10 minutos moviendo de vez en cuando.
  5. 5.
    Servir y acompañar con tortillas de maíz o tostadas.

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