Pollo al Curry

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Nivel
dificultad media
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4 Persona
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Acerca de la receta

En Knorr® recetas te enseñamos a preparar esta exótica receta que deleitará hasta los paladares más difíciles.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cda Knorr® Suiza Caldo de Pollo Granulado
  • 2 cditas Primavera® Margarina sin sal
  • 4 pzas pechuga de pollo chicas sin piel y sin hueso (150 g c/u)
  • 2 cdas cebolla finamente picada
  • 2 dientes ajo pelado picado
  • 3 cdas curry en polvo
  • 1/8 cdita pimienta negra molida
  • 1/8 cdita pimienta de cayena
  • 3 cdas crema ácida
  • 2 cdas nuez de la India picada

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Fundir la Primavera® Margarina a fuego bajo y sofreír las pechugas de pollo a dorar ligeramente.
  2. 2.
    Agregar la cebolla y ajo, cocinar 2 minutos. Incorporar curry, pimienta negra y pimienta cayena.
  3. 3.
    Vaciar el agua y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado, tapar y dejar cocinar por 12 minutos.
  4. 4.
    Combinar la crema y las nueces cocinando 3 minutos más. Servir.

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