Arroz a la Poblana

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Nivel
fácil
1h5min
6 Persona
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Acerca de la receta

¿Cansada del clásico arroz blanco? Aprende a preparar un arroz a la poblana con esta sencilla receta.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 1/2 tzas arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 3 cdas aceite
  • 3 1/4 tzas agua
  • 2 cubos KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1/4 pza cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1/2 tza granos de elote amarillo cocidos
  • 1 1/2 tzas rajas de chile poblano asado y limpio

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Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Freír el arroz en el aceite caliente moviendo constantemente hasta que esté ligeramente dorado.
  2. 2.
    Aparte, licuar 1 taza de agua, los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, la cebolla y el ajo.
  3. 3.
    Verter a la olla con el arroz y cocinar a fuego medio bajo por 3 minutos.
  4. 4.
    Añadir el resto del agua y dejar que suelte el hervor. Tapar la olla y cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
  5. 5.
    Agregar el elote y las rajas, mezclar cuidadosamente. Tapar y cocinar nuevamente por 10 minutos más hasta que el agua se haya evaporado por completo y el arroz esté bien cocido.
  6. 6.
    Dejar reposar por 5 minutos y servir.

Consejos

Agregar unos cubitos de queso panela para acompañar.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Me gustaría que dijeran cuanta cantidad de agua se le pone de lo demas excelente
    Imagen de Erika
    Erika dice:
    Se ve rico hay q probar
    Imagen de Rosario valle lopez
    Rosario valle lopez dice:
    Se ve rico