Gelatina Tricolor

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25min
8 Persona
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Acerca de la receta

La receta de gelatina que te salvará en todas las fiestas.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 sobres grenetina sin sabor
  • 1/2 tza agua
  • 1 sobre Maizena® Fécula de Maíz Sabor Coco
  • 5 tzas leche descremada
  • 1/2 tza azúcar
  • 1 tza gelatina de limón sin azúcar preparada y cortada en cubos
  • 1 tza gelatina de fresa sin azúcar preparada y cortada en cubos

Para decorar

  • 1 tza frambuesas frescas
  • 1 pza kiwi sin cáscara y en cubos medianos

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Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Disolver la grenetina en 1/2 taza de agua, dejar reposar hasta que se forme un gel.
  2. 2.
    Disolver la Maizena® Fécula de Maíz sabor coco en 1 taza de leche.
  3. 3.
    Calentar las 4 tazas de leche restante con el azúcar y una vez que suelte el hervor, añadir la Maizena® previamente disuelta.
  4. 4.
    Calentar la grenetina por 10 segundos en microondas y verter a la olla con el atole preparado. Mezclar hasta incorporar.
  5. 5.
    Verter la mezcla en un molde para gelatina y una vez tibia, añadir los cubos de gelatina. Tapar y refrigerar hasta cuajar.
  6. 6.
    Desmoldar y decorar con las frutas.

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