Denunciar receta
Ingredientes
desagrupados
- 1 1/2 tzas margarina light
- 1/2 tza azúcar
- 4 pzas huevo
- 1 tza yogurt griego natural
- 1/2 cdita polvo para hornear
- 1 cdita vainilla
- 1 3/4 tza harina de trigo
- 1 tza coco rallado tostado y picado
Para decorar
- 1 1/2 tzas jocoque natural
- 3 cdas azúcar glass
- 2 cdas coco rallado tostado
Modo de preparación
desagrupados
-
1.Batir la Margarina Light con el azúcar hasta cremar. Añadir los huevos uno a uno y continuar batiendo hasta integrar.
-
2.Añadir el yogurt, polvo para hornear y vainilla. Batir hasta incorporar.
-
3.Mezclar el harina con el coco y agregar a la mezcla anterior; batir hasta que no haya grumos.
-
4.Precalentar el horno a 180 °C, verter la mezcla en un molde de rosca previamente engrasado y hornear durante 60 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
-
5.Para el betún, batir el jocoque con el azúcar glas. Una vez que la rosca esté fría, decorarla con el betún, espolvorear el coco rallado y servir.
Consejos
Puedes sustituir la mitad de la harina por harina integral.
Comentarios