Pastel Azteca

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Nivel
dificultad media
1h10min
6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 8 cucharadas aceite
  • 1/2 pieza cebolla fileteada
  • 2 tazas champiñones en cubitos
  • 2 tazas pechuga de pollo, deshebrada
  • 12 piezas tortilla de maíz
  • 1 envase tetrapack (500ml) Knorr® Crema de Chile Poblano
  • 1 taza queso oaxaca deshebrado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada.
  2. 2.
    Añadir los champiñones y cocinar a fuego medio bajo por 3 minutos más.
  3. 3.
    Agregar el pollo y dejar que suelte el hervor. Retirar del fuego.
  4. 4.
    Calentar el aceite restante en una sartén y pasar las tortillas por unos segundos hasta que estén suaves.
  5. 5.
    En un refractario previamente engrasado, verter un poco de Knorr® Crema de Chile Poblano y colocar encima una capa de tortillas.
  6. 6.
    Colocar una porción de la mezcla de pollo, formar otra capa de tortillas y bañar nuevamente con Knorr® Crema de Chile Poblano.
  7. 7.
    Repetir el procedimiento hasta terminar con una capa de tortilla. Bañar con Knorr® Crema de Chile Poblano y agregar el queso. Hornear a 180 °C por 25 minutos o hasta gratinar.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Sonia
    Sonia dice:
    Se ve rico y facil de preparar lo preparare
    Imagen de Yazmin
    Yazmin dice:
    Se me hizo agua la boca, voy hacerlo haber que tal me queda... Gracias
    Imagen de mary
    mary dice:
    Intentare hacerla, gracias por la receta. Se ve delicioso!!