Bistecs a la Mexicana

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Nivel
dificultad media
25min
6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 1/4 cucharadas Knorr® Caldo sabor Res
  • 6 pzas Bisteces de res
  • 2 cucharadas aceite
  • 1/2 pza cebolla fileteada
  • 1 DIENTE AJO PICADO
  • 2 pzas Chile serrano, cortado en tiras
  • 2 pzas Jitomate picado sin semilla
  • 1/2 taza agua

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Espolvorear los bisteces con 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
  2. 2.
    En una olla calentar 1 cucharada de aceite y freír uno a uno los bisteces, reservar.
  3. 3.
    Verter el aceite restante y sofreír la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos.
  4. 4.
    Incorporar el jitomate y cocinar por 3 minutos más.
  5. 5.
    Añadir los bisteces, el agua y 1/2 cucharada más de Knorr® Caldo sabor Res.
  6. 6.
    Tapar y cocinar por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes.

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