Gratín de Papa con Jamón

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Nivel
dificultad media
1h10min
6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 1/4 tazas leche descremada
  • 1/3 taza crema reducida en grasa
  • 1 pz huevo
  • 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 4 pzas papa grande, en rebanadas delgadas
  • 8 rebanadas jamón de pavo
  • 1/2 taza queso Oaxaca, picado finamente
  • 1 pza lechuga, deshojada y en trozos
  • 1 taza tomates cherry
  • 1/2 pza cebolla morada fileteada

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la leche, crema, huevo y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  2. 2.
    En un refractario (previamente engrasado),colocar una capa de rebanadas de papa, formar una capa de jamon y encima, otra capa de papa.
  3. 3.
    Hornear a 180 °C por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado y la papa bien cocida.
  4. 4.
    Para la guarnición, armar una ensalada con la lechuga, tomates y cebolla morada.
  5. 5.
    Servir una porción de gratín de papa y como guarnición la ensalada.

Consejos

Bañar la ensalda con un poco de aceite de oliva justo antes de servir.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Jorge
    Jorge dice:
    a) ¿Qué hago con con la mezcla del paso 1? b) ¿En qué momento pongo el queso sobre la preparación para que se forme el gratín?
    Imagen de encrypted user name-139241
    tengo la duda de si las papas estan precocidas