Gelatina de Yougurth con Zarzamora

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 2 sobres gelatina sin sabor
  • 1/4 taza agua
  • 1 taza yogurt natural sin azúcar
  • 1/4 taza leche descremada
  • 2 tazas Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora

Para la Salsa

  • 2 tazas frutos rojos, congelados
  • 5 cucharadas azúcar
  • 1 cucharada jugo de limón

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Disolver la grenetina en 1/4 de taza de agua y dejar reposar hasta que se forme un gel.
  2. 2.
    Calentar en una olla el yogurt, leche y el Helado Holanda® Sabor Yogurt con Zarzamora y 2 cucharadas de azúcar a fuego bajo hasta disolver los ingredientes.
  3. 3.
    Agregar la grenetina líquida y continuar la cocción hasta disolver por completo.
  4. 4.
    Verter la mezcla en 4 moldes previamente engrasados y refrigerar hasta que cuajen.

Para la Salsa

  1. 1.
    Cocinar a fuego medio los frutos rojos con el azúcar restante hasta que se forme una mermelada ligera. Verter el jugo de limón, retirar de fuego y dejar entibiar.
  2. 2.
    Desmoldar cada una de las gelatinas, y acompañar con la salsa de frutos rojos. Servir.

Consejos

Añadir rebanadas de Mango o Fresas frescas para decorar.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de benito contreras longoria
    benito contrera... dice:
    Muy nuena receta, economica y facil de preparar