Camarones Empanizados con Quinoa

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Nivel
dificultad media
45min
6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 600 g camarón mediano, limpio y sin caparazón
  • 1 cucharada Knorr® Camarón Caldo de Camarón
  • 1 cucharadita pimienta negra, recién molida
  • 3 cucharadas Hellmann's® Casera
  • 2 tazas quinoa cocida
  • 1 envase (500 ml) Knorr® Crema de Queso con Chipotle
  • 3 cucharadas perejil picado
  • 2 cucharadas cebolla morada picada

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Sazonar los camarones con Knorr® Camarón y pimienta negra. Agrega Hellmann's® Casera y mezcla perfectamente.
  2. 2.
    Retirar el exceso de agua a la quinoa y extenderla sobre un plato.
  3. 3.
    Empanizar los camarones con la quinoa y cocinarlos en una sartén de teflón a fuego medio bajo hasta que estén dorados y bien cocidos (no es necesario añadir aceite).
  4. 4.
    Para el dip, calentar Knorr® Crema de queso con Chipotle y agregar perejil y cebolla. Una vez que suelte el hervor, retirar del fuego u dejar entibiar.
  5. 5.
    Servir los camarones empanizados con el dip de queso y disfrutar.

Consejos

Una vez empanizados los camarones, colócalos en una brocheta alternando con vegetales al gusto y cocínalos sobre una parrilla.

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