Ensalada de Betabel y Queso Feta

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Nivel
fácil
50min
4 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 2 piezas betabel sin cáscara y en cubos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita canela molida
  • 2 piezas pimienta gorda
  • 1 pieza clavo de olor
  • 1 cucharadita KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 250 g queso feta desmoronado
  • 1/4 taza hojas perejil

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  2. 2.
    Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
  3. 3.
    Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
  4. 4.
    Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.

Consejos

Sustituir el queso feta por queso de cabra natural desmorondo.

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