Hamburguesa de Atún con Mayonesa de Ajo

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
dificultad media
40min
4 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Disfruta de las deliciosas recetas que tenemos para ti.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 piezas medallón de atún fresco
  • 1 pieza huevo
  • 1/2 taza quinoa blanca cocida
  • 3 cucharadas cilantro fresco picado
  • 1 cucharadas KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 4 rebanadas cebolla morada
  • 2 dientes ajo
  • 4 cucharadas Hellmann's® con Aceite de Oliva
  • 4 piezas bollos para hamburguesa
  • 1 pieza jitomate bola rebanado
  • 4 hojas lechuga

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Picar finamente el atún y mezclarlo con el huevo, quinoa, cilantro y Knorr® Suiza. Formar 4 hamburguesas.
  2. 2.
    Calentar el aceite en una sartén o parrilla y cocinar las hamburguesas a fuego alto por ambos lados (deben quedar término medio). Al mismo tiempo, asar las cebollas hasta que estén doraditas.
  3. 3.
    Envolver los ajos en papel aluminio y cocinarlos sobre la parrilla o sartén hasta que estén suaves. Retirar el papel y la cáscara y formar un puré fino, aplastándolos con un tenedor.
  4. 4.
    Mezclar el puré de ajo con Hellmann's® Aceite de Oliva. Cortar los bollos para hamburguesa y calentarlos en la parrilla o sartén.
  5. 5.
    Untar en cada pan la mayonesa de ajo y armar las hamburguesas con el resto de los ingredientes.
  6. 6.
    Servir inmediatamente.

Consejos

SI PREFIERES UN SABOR MÁS INTENSO A AJO, UTILÍZALO FRESCO Y FINAMENTE PICADO.

Comentarios

    Imagen de
    Usted