Ensalada de Pepino estilo Griego

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Nivel
fácil
20min
4 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 2 piezas pepino, sin cáscara, sin semillas y en cubos pequeños
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 taza Hellmann's® Light
  • 1 diente ajo finamente picado
  • 2 cucharadas menta fresca picada

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Combinar los pepinos con la sal y dejar reposar por 15 a 20 minutos o hasta que se suavicen.
  2. 2.
    Escurrir perfectamente los pepinos y combinarlos con Hellmann's® Light.
  3. 3.
    Añadir el ajo, menta y combinar.
  4. 4.
    Servir con pan pita tostado o bien tostadas horneadas de maíz.

Consejos

Para darle un toque diferente, añadir 1/2 taza de pimiento rojo finamente picado.

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