Lasaña Vegetariana

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
1h40min
6 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Para el relleno:

  • 1 cucharada Margarina Primavera® Cocina sin sal
  • 1/2 pieza cebolla blanca fileteada
  • 1 diente ajo
  • 500 gramos espinacas baby cortadas en tiras
  • 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO

Para la salsa:

  • 3 cucharadas Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 4 tazas leche descremada
  • 2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina sin sal
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1/2 cucharadita nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita pimienta negra molida

Para la lasaña:

  • 12 hojas láminas de lasaña precocida
  • 1 taza queso oaxaca finamente picado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Para el relleno, derretir la Margarina Primavera® y sofreír la cebolla fileteada con el ajo. Añadir las espinacas con las nueces y cocinar a fuego medio hasta que las espinacas estén suaves.
  2. 2.
    Una vez tibio, agregar el requesón y sazonar con 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Mezclar hasta integrar.
  3. 3.
    Para la salsa, disolver Maizena® Fécula de Maíz en la leche descremada. Reservar.
  4. 4.
    En una olla, derretir 2 cucharadas de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla picada. Verter la leche con la Maizena® Fécula de Maíz y cocinar a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
  5. 5.
    Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo, nuez moscada y pimienta.
  6. 6.
    En un molde para horno, colocar un poco de la salsa al fondo y formar una capa de lasaña, cubrir con un poco del relleno de requesón y colocar encima otra capa de lasaña. Bañar con la salsa blanca.
  7. 7.
    Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes; finalizar con una capa de lasaña. Bañar con la salsa restante y espolvorear el queso Oaxaca.
  8. 8.
    Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté suave; servir.

Consejos

Cubrir la lasaña con papel aluminio; faltando 10 minutos retirar el papel para lograr que el queso se dore.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Mariana
    Mariana dice:
    Hola! La cantidad de requesón no está listada. Gracias