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Ingredientes
Para el relleno:
- 1 cucharada Margarina Primavera® Cocina sin sal
- 1/2 pieza cebolla blanca fileteada
- 1 diente ajo
- 500 gramos espinacas baby cortadas en tiras
- 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
Para la salsa:
- 3 cucharadas Maizena® Fécula de Maíz Regular
- 4 tazas leche descremada
- 2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina sin sal
- 2 cucharadas cebolla picada
- 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
- 1/2 cucharadita nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita pimienta negra molida
Para la lasaña:
- 12 hojas láminas de lasaña precocida
- 1 taza queso oaxaca finamente picado
Modo de preparación
desagrupados
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1.Para el relleno, derretir la Margarina Primavera® y sofreír la cebolla fileteada con el ajo. Añadir las espinacas con las nueces y cocinar a fuego medio hasta que las espinacas estén suaves.
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2.Una vez tibio, agregar el requesón y sazonar con 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Mezclar hasta integrar.
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3.Para la salsa, disolver Maizena® Fécula de Maíz en la leche descremada. Reservar.
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4.En una olla, derretir 2 cucharadas de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla picada. Verter la leche con la Maizena® Fécula de Maíz y cocinar a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
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5.Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo, nuez moscada y pimienta.
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6.En un molde para horno, colocar un poco de la salsa al fondo y formar una capa de lasaña, cubrir con un poco del relleno de requesón y colocar encima otra capa de lasaña. Bañar con la salsa blanca.
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7.Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes; finalizar con una capa de lasaña. Bañar con la salsa restante y espolvorear el queso Oaxaca.
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8.Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté suave; servir.
Consejos
Cubrir la lasaña con papel aluminio; faltando 10 minutos retirar el papel para lograr que el queso se dore.
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