Tomates Rellenos

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Nivel
fácil
25min
2 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 2 piez tomate rojo
  • 30 gramos queso panela cortado en cubos pequeños
  • 12 piezas aceitunas negras picadas
  • 1 cucharada orégano seco
  • 1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 4 cucharadas pan molido
  • 2 cucharadas Margarina Primavera® sin sal
  • 2 dientes ajo finamente picado
  • 1/2 taza perejil picado
  • 1 cucharada vinagre balsámico

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Lavar los Tomates rojos y cortar cuidadosamente la parte superior, posteriormente vaciar los tomates a un colador con ayuda de una cuchara, reservar.
  2. 2.
    En un envase, drenar el relleno de los tomates y picarlos. Añadir el queso panela junto con las aceitunas. Sazonar con Knorr Suiza® caldo de pollo, orégano, y vinagre balsámico.
  3. 3.
    Rellenar los tomates con la mezcla que acabamos de realizar.
  4. 4.
    Por aparte, mezclar pan molido y Margarina Primavera®. Cocinar la mezcla en un sartén a fuego medio hasta dorar el pan. Añadir y mezclar ajo, perejil, y seguir cocinando a fuego medio, teniendo cuidado de no quemar la mezcla.
  5. 5.
    Añadir la mezcla de pan molido sobre los tomates rellenos. Servir.

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