Baguette de res | Hellmann´s

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Nivel
fácil
4 Persona
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Acerca de la receta

Disfruta de un exquisito baguette de res, acompañado de cebollas caramelizadas, y un toque de mostaza.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 piezas 600 gramos
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 2 piezas pequeñas cebolla morada fileteada
  • 2 cucharaditas vinagre de manzana
  • 4 cucharaditas Hellmann's® casera
  • 1 cucharadita mostaza amarilla
  • 1 pieza grande baguette abierto para rellenar
  • 2 tazas arúgula

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Salpimenta la carne de res y barniza con 1 cucharada de aceite de oliva. Ásalos en una sartén bien caliente hasta que tomen el término deseado, deja reposar unos minutos y corta en tiras gruesas.
  2. 2.
    Calienta el resto del aceite de oliva y cocina las cebollas hasta que caramelicen ligeramente, añade el vingre balsámico y reserva.
  3. 3.
    En un bowl, combina Hellmann's® Casera con la mostaza.
  4. 4.
    Arma la baguette rellenándola con las tiras de carne, agrega por encima la mezcla de Hellmann's® Casera, las cebollitas y reparte las hojas de arúgula.
  5. 5.
    Porciona y sirve.

Consejos

Sustituye la arúgula por hojas de espinaca baby.

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