Chilacayotes Enchilados

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35min
4 Persona
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Acerca de la receta

El chilacayote es un primo cercano de las calabacitas, pero sabe diferente. Knorr® te enseña a preparar un delicioso platillo utilizando este ingrediente.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1 pieza mediana chilacayotes limpios cortados en cubitos
  • 3 piezas chile ancho entero seco desvenado sin semilla remojados en agua caliente
  • 1 pieza tortilla de maíz
  • 2 tazas agua

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Licuar las tazas de agua junto con el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, el chile ancho y la tortilla.
  2. 2.
    Verter en una olla junto con los chilacayotes y llevar a hervor.
  3. 3.
    Cocer los chilacayotes a fuego medio por aproximadamente 20 minutos.

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