Pollo Cordon Bleu

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Nivel
compleja
22min
4 Persona
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Acerca de la receta

En esta ocasión te enseñamos a cocinar el tradicional platillo francés: Cordón Bleu, pero con el toque de Knorr®

Esta receta se resume a:

receta
pollo a la cordon blue
receta de pollo a la cordon blue

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
  • 4 filetes de pechuga de pollo pequeños
  • 4 rebanadas pechuga de pavo
  • 1 1/4 taza pan rallado
  • 1/8 cucharadita pimienta negra molida
  • 1 huevo mediano batido
  • 3 cucharadas aceite

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Extender la milanesa de pollo, rellenarla con la pechuga de pavo y el queso, doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 o 2 palillos.
  2. 2.
    En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
  3. 3.
    Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
  4. 4.
    Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Gina Conde
    Gina Conde dice:
    Ups les faltó decir el ingrediente del queso jijiji. Pero delicioso
    Imagen de Serena RF
    Serena RF dice:
    Muy facil de hacer pero en los ingredientes no mencionan el queso, mucho menos que tipo de queso recomiendan..
    Y q tipo de queso?