Paella

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55min
6 Persona
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Acerca de la receta

Si quieres probar algo más elaborado y te gustan los mariscos, una paella es la opción para ti. Prepara como un experto este platillo de origen español

Esta receta se resume a:

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paella de mariscos

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1 cubo Knorr® Sopa Caldo de camarón
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 rebanada tocino ahumado picado
  • 4 cucharadas cebolla finamente picada
  • 12 piezas camarón crudo con piel con cabeza mediano
  • 1 taza calamar limpio cortado en aros
  • 1 pieza pimiento morrón verde cortado en tiras
  • 1/2 taza pimiento morrón rojo cortado en tiras
  • 1/2 taza pulpo cocido picado
  • 1/2 taza ejotes verdes cortados en 3
  • 1 taza arroz precocido
  • 1 1/2 tazas agua
  • 2 gramos azafrán

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una paellera calentar el aceite y freír el tocino junto con la cebolla a que se acitrone.
  2. 2.
    Agregar los camarones y dejar que cambien de color. Retirarlos.
  3. 3.
    Incorporar los calamares y cocinar 4 minutos. Integrar los pimientos, ejotes, pulpos dejando que se cocinen y se suavicen ligeramente.
  4. 4.
    Agregar el arroz, agua, azafrán y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y Knorr® Caldo de Camarón.
  5. 5.
    Tapar y dejar cocinar hasta que el líquido se absorba por completo y el arroz quede suave. Si fuese necesario agregar agua para terminar la cocción del arroz, hacerlo con agua caliente.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Maria conchita
    Maria conchita dice:
    Que facil gracias por compartirla, se las haré a mi familia, mmmmm que ricura!!
    Imagen de Erika_hernandez
    Erika_hernandez dice:
    Una receta muy deliciosa y fácil de preparar, para toda la familia.
    Imagen de FERNANDO PABLO ALVARADO
    FERNANDO PABLO ... dice:
    esta muy deliciosa exquisita para un fin desemana familiar