Pescado en Salsa de 3 Chiles

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Nivel
fácil
20min
4 Persona
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Acerca de la receta

La combinación del chile pasilla, mora y guajillo, más ese toque de Knorr®, harán de tu pescado un exquisito platillo que cualquiera querrá repetir.

Esta receta se resume a:

Receta de pescado
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Ingredientes

desagrupados

  • 5 cucharaditas KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 4 piezas filete de pescado blanco o de su elección (filetes de aproximadamente 150 g c/u)
  • 1 pieza chile pasilla desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
  • 1 pieza chile mora desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
  • 1 pieza chile guajillo seco desvenado sin pepitas remojado en agua caliente
  • 2 piezas jitomate guaje cortado en cuartos
  • 1/2 taza cebolla cortada en cubos medianos
  • 1 diente ajo
  • 1 taza agua
  • 4 cucharaditas aceite

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Licuar perfectamente los chiles junto con el jitomate, cebolla, ajo, agua y las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Reservar.
  2. 2.
    En un sartén a fuego medio con el aceite, cocinar los filetes de pescado por 5 minutos de cada lado.
  3. 3.
    Verter la salsa de chiles junto con el pescado y dejar que hierva. Bajar la flama y tapar. Cocinar por 5 minutos más.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Fabiola
    Fabiola dice:
    Muy buena
    Imagen de encrypted user name-138455
    muy buena y facil de cocinar