Pescado en Salsa de Pimiento

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25min
6 Persona
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Acerca de la receta

Con el toque especial de Knorr®, esta salsa de pimiento hará única esta receta de pescado.

Esta receta se resume a:

receta de pescado
receta pescado
pimiento

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 3 tazas leche descremada
  • 2 piezas grandes pimiento morrón rojo sin pepitas cortado en cubos grandes
  • 1 cucharada fécula de maíz Maizena regular
  • 6 piezas filete de pescado blanco o de su elección (100g c/u)
  • 3 cucharadas aceite vegetal
  • 3/4 taza poro lavado desinfectado cortado en cubos grandes
  • 1/2 taza coliflor cocida sin sal

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Sofreír en una budinera el poro con el aceite vegetal. Agregar el pimiento y cocer hasta que se ablande un poco. Retirar del fuego, colar y apartar el aceite.
  2. 2.
    Licuar el poro y el pimiento junto con la leche. Colar y hervir. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y hervir. Disolver la Maizena® Fécula de Maíz Regular en un poco de agua e integrar perfectamente a la salsa. Hervir un par de minutos hasta que espese.
  3. 3.
    Agregar la coliflor y hervir por un minuto más.
  4. 4.
    Freír los filetes en el aceite apartado, escurrir y servir. Bañar con la salsa de pimiento con coliflor.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de franqui el milenial
    franqui el milenial dice:
    yo tengo un mariscote mi amor de seguro te encantara
    Imagen de Sandra luz soto Morales
    Sandra luz soto... dice:
    Me gusto mucho las de mariscos