Pollo con Vegetales al Grill

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

La Margarina Primavera ® tiene consistencia suave, ideal para untar, aún saliendo del refrigerador, úsala con un rico pollo con vegetales al grill.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal
  • 4 piezas pechuga de pollo sin hueso sin piel (piezas de aproximadamente 120 g c/u)
  • 1 pieza mediana berenjena rebanada desflemada
  • 1 pieza pimiento morrón amarillo sin pepitas cortado en cuartos
  • 8 piezas cebolla cambray cortadas a la mitad sin tallo
  • 2 piezas jitomate guaje cortado en cuartos
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita sal con ajo

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y con ayuda de una brocha engrasar el grill caliente. Colocar el pollo sazonado con la mitad de la pimienta y la mitad de la sal de ajo.
  2. 2.
    Cuando el pollo esté a media cocción, aproximadamente 10 minutos, colocar los vegetales en el grill para marcarlos y cocerlos también. Sazonar los vegetales con la pimienta y sal restantes.
  3. 3.
    Una vez cocido el pollo, retirar todo del fuego y servir de inmediato.

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