Pollo en Salsa de Jalapeño

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Nivel
fácil
45min
6 Persona
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Acerca de la receta

Inspírate con deliciosas recetas preparadas con margarina Primavera®, Hoy lo ordinario se vuelve extraordinario.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal
  • 1200 gramos muslos de pollo sin piel sin grasa
  • 2 piezas chile jalapeño fresco desvenado sin pepitas
  • 4 piezas chicas tomate lavado desinfectado
  • 1 pieza chica cebolla cortada en cubos
  • 1 taza agua
  • 1 pieza chayote pelado cocido cortado en cubos medianos
  • 1 cucharadita sal de ajo

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Asar los muslos en una budinera con ayuda de la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal hasta que estén bien dorados por todos lados.
  2. 2.
    Mientras se cuecen los muslos, licuar perfectamente el chile jalapeño junto con el tomate, cebolla, agua y sal de ajo. Posteriormente, verter la salsa en la budinera junto con el pollo.
  3. 3.
    Cocer el pollo en la salsa a fuego medio por aproximadamente 30 minutos. Agregar el chayote y dejar cocer un par de minutos más.

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