Canelones de Requesón en Salsa de Espinaca

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Nivel
compleja
50min
6 Persona
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Acerca de la receta

Los canelones es una de las recetas favoritas de la familia.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharadas Margarina Primavera Sin Sal
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • 1 paquete champiñones frescos rebanados
  • 3/4 taza nuez pecanera picada
  • 500 gramos requesón natural
  • 1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
  • 12 láminas pasta para lasagna cocidas al dente
  • 350 gramos espinaca fresca picada
  • 3 tazas leche descremada
  • 1/2 taza aderezo de mayonesa Hellmanns Light
  • 2 cucharadas fécula de maíz Marca Maizena natural

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Para el relleno, derretir 2 cucharadas de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla. Agregar los champiñones y una vez que estén suaves, añadir las nueces, el requesón y espolvorear el Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  2. 2.
    Colocar un poco del relleno en cada lámina de lasaña y enrollar para armar los canelones, acomodarlos en un refractario engrasado.
  3. 3.
    Para la salsa, sofreír las espinacas con la Margarina Primavera® restante. Dejar entibiar.
  4. 4.
    Licuar las espinacas con la leche, el Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y la Maizena®. Regresar a la cacerola y cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
  5. 5.
    Verter la salsa sobre los canelones y hornear a 180 ° por 15 minutos.

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