Carlota de Mango

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Nivel
fácil
30min
8 Persona
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Acerca de la receta

¿Te encanta la tradicional carlota? Si es así, nuestra receta con mango se volverá tu favorita.

Esta receta se resume a:

Receta Carlota
Carlota Postre
Pay de Mango

Ingredientes

desagrupados

  • 3 sobres grenetina sin sabor en polvo
  • 1/3 taza agua
  • 500 gramos cubos mango descongelado
  • 4 cucharadas aderezo de mayonesa Hellmanns Light
  • 3/4 taza leche descremada
  • 4 cucharadas azúcar
  • 24 galletas María (grandes)
  • 250 gramos fresas rebanadas

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Disolver la grenetina en el agua y esperar a que se hidrate. Calentar en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que se vuelva líquida.
  2. 2.
    Licuar el mango, el Aderezo de mayonesa Hellmann's Light®, la leche y azúcar. Sin apagar la licuadora, verter la grenetina poco a poco.
  3. 3.
    Forrar un molde desmontable con papel plástico y acomodar una capa de galletas, cubrirlas con la mezcla de mango y nuevamente acomodar una capa de galletas.
  4. 4.
    Continuar armando las capas hasta terminar con mezcla de mango. Refrigerar por 30 minutos o hasta que cuaje.
  5. 5.
    Desmoldar y decorar con las fresas.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de ozumy
    ozumy dice:
    quiero la reseta