Sopa Tarasca

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Receta para preparar una deliciosa sopa tarasca, típica del estado de Michoacán.

Esta receta se resume a:

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Ingredientes

desagrupados

  • 1 pieza chile guajillo sin semillas y remojado en agua caliente
  • 2 tazas frijol negro cocido
  • 2 tazas agua
  • 1 cubo KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
  • 1/4 pieza cebolla en trozos
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada aceite
  • 4 cucharadas crema reducida en grasa
  • 1 pieza aguacate rebanado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Licuar el chile guajillo con los frijoles, agua, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cebolla y el ajo. Colar.
  2. 2.
    Calentar el aceite en una olla y verter los frijoles licuados. Cocinar a fuego medio alto moviendo constantemente hasta que suelte el hervor.
  3. 3.
    Al momento de servir, acompañar cada plato con crema y rebanadas de aguacate.

Consejos

Acompañar con tiritas de tortilla.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de EMMANUEL
    EMMANUEL dice:
    FALTARON LAS JULIANAS DE TORTILLAS FRITAS PARA PONER AL FINAL JUNTO CON LA CREMA Y EL AGUACATE
    Imagen de Cesar
    Cesar dice:
    Se ve muy rica ,soy fan de la sopa de fideos
    Imagen de Maria kassandra
    Maria kassandra dice:
    Muy buena