Tostada de Pan con Res

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Nivel
dificultad media
0min
4 Persona
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Acerca de la receta

Tuesta el pan y consúmelo inmediatamente para evitar que se suavice.

Ingredientes

desagrupados

  • Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 400 g falda de res
  • 4 chapatas o pan estilo europeo
  • 2 dientes ajo finamente picado
  • 1/2 cebolla
  • 1 jitomate finamente picado sin piel ni semillas
  • 1 Pimiento cortado en tiras
  • 4 cdas aceite de oliva
  • al gusto lechuga

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Poner a cocer la carne en agua hirviendo con un 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Para la salsa, freír en 1 cda. de aceite la mitad de la cebolla finamente picada, el jitomate y el ajo.
  2. 2.
    Sazonar con ½ cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar que se sofría a fuego medio por 3 minutos.
  3. 3.
    Una vez lista la carne, deshebrar al gusto y freír con una cda. de aceite, la cebolla y el pimiento.
  4. 4.
    Partir el pan por la mitad y untar sobre la base de la salsa de tomate que se preparó, hornear ligeramente, agregar la carne encima, colocar la lechuga, tapar y servir.

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