Ensalada con Pollo y Aderezo de Albahaca

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Nivel
fácil
0min
4 Persona
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Acerca de la receta

Convierte esta receta en plato fuerte aumentando la cantidad de pollo por porción.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 pechugas de pollo aplanadas
  • 1 cdita Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 taza hojas espinaca
  • 1 cdita aceite vegetal
  • 12 hojas lechuga en trozos
  • 1/2 taza yogurt natural sin azúcar
  • 1/2 cda albahaca seca
  • 1/2 DIENTE AJO PICADO
  • 1 pza pan chapata tostado en rebanadas

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Extender el pollo sobre una superficie. Distribuir por encima las espinacas. Espolvorear con 1 cda. de Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado.
  2. 2.
    Formar un rollo y cocinar en una sartén con el aceite hasta dorar bien. Cortar en rebanadas.
  3. 3.
    Para el aderezo, mezclar el yogur junto con la albahaca y el ajo hasta obtener una salsa suave y tersa.
  4. 4.
    Repartir la lechuga en cuatro platos. Distribuir el pollo sobre la lechuga. Agregar el aderezo de albahaca y acompañar con la chapata.

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