Pan de Pimiento y Tomate

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Nivel
difícil
0min
12 Persona
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Acerca de la receta

Entre tantas otras, esta es una de las recetas fáciles de hacer con el toque especial de Knorr®. Sorprende a tus invitados con este exquisito pan.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cubo Knorr® Tomatísimo
  • 1/2 taza pimiento rojo desvenado, despepitado y cortado en cuadros pequeños
  • 2 1/2 tazas harina de trigo integral cernida
  • 1 cdta pimienta negra recien molida
  • 1 1/2 taza leche descremada
  • 2 cdtas polvo para hornear cernido

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Colocar la harina, el polvo para hornear y la pimenta en un bowl. Mezclar e integrar bien. Licuar la leche junto con el cubo de Knorr® Tomatísimo y verter en el bowl. Mezclar bien hasta integrar todo.
  2. 2.
    Agregar e integrar el pimiento rojo a la masa. Enharinar una mesa y colocar la masa sobre ella. Amasarla hasta que su superficie sea lisa y no se pegue a las manos. Colocar en un bowl, cubrir con un paño húmedo y dejar que fermente hasta que doble su tamaño.
  3. 3.
    Retirar la masa del bowl, colocarla sobre una mesa ligeramente enharinada y amasarla suavemente para darle la forma deseada. Colocar sobre una charola con papel encerado, y sobre él un paño húmedo para dejar fermentar nuevamente hasta que doble su tamaño.
  4. 4.
    Hornear a 180°C por 15-20 minutos o hasta que el pan esté cocido y doradito.

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