Pescado en Salsa de Mango

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Nivel
fácil
0min
4 Persona
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Acerca de la receta

Knorr® recetas te muestra este suculento platillo donde el pescado y el mango son los protagonistas.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 cda Knorr® Caldo de Camarón
  • 4 pzas filete de pescado blanco de su elección (100 g c/u)
  • 1 pza med mango manila pelado y sin hueso
  • 1 cdta chile piquín en polvo
  • 1/2 pza ch cebolla morada finamente picada
  • 1 diente ajo finamente picado
  • Cda aceite vegetal
  • 1/2 taza agua

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Licuar perfectamente el mango junto con el agua, el chile piquín y el Knorr® Caldo de Camarón. Apartar.
  2. 2.
    En un sartén con el aceite cocinar los filetes por aproximadamente 7 minutos. Retirar los filetes del aceite y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  3. 3.
    En el aceite donde se cocinaron los filetes sofreír el ajo y la cebolla. Verter la mezcla de mango y cocinar por un par de minutos. Servir los filetes calientes y bañar con la salsa de mango.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Jaime Valdéz
    Jaime Valdéz dice:
    Excelente receta, fácil de preparar