Pollo a la Cazadora

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Nivel
dificultad media
0min
6 Persona
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Acerca de la receta

Con la perfecta combinación de vino blanco y verduras, lograrás el mejor pollo a la cazadora en tan solo unos minutos.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 cdas Knorr® Caldo de Tomate
  • 1 pza pimiento verde despepitado y cortado en tiras
  • 1 taza champiñones limpios y fileteados
  • 2/3 taza cebolla blanca fileteada
  • 1 diente ajo finamente picado
  • 6 pzas pierna con muslo sin piel (12 piezas individuales en total)
  • 1/2 TAZA VINO BLANCO
  • 2 taza agua
  • 3 cdas aceite vegetal

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  2. 2.
    En el mismo aceite que quedó en la budinera acitronar la cebolla y el ajo. Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
  3. 3.
    Agregar el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr.
  4. 4.
    Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Juanita Lee
    Juanita Lee dice:
    Muy rica y rapida