Skip To Content
Ensalada de arroz integral
Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

Agrega una reseña

Receta de Ensalada de arroz integral.

Feeds
4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 Taza(s) de arroz integral
1 Litro(s) de agua
2 Cubo(s) de Caldo de Verduras Knorr
3 Unidad(s) de zapallitos
2 Unidad(s) de zanahorias
150 Gramo(s) de queso fontina
200 Gramo(s) de jamón cocido
1 Taza(s) de cubitos de pan tostado
1 Unidad(s) de planta lechuga mantecosa
1 Taza(s) de aceite de maíz
2 Cucharada(s) de jugo de limón
Cucharada(s) de sal
1 Cucharada(s) de hierbas picadas (tomillo, cebollín, albahaca)

Método de preparación

Cocinar el arroz integral en el agua y los cubitos de caldo de verduras Knorr.
Rallar grueso los zapallitos descartando la parte de semillas y rallar las zanahorias.
Con una cuchara formar pequeñas bolitas de queso.
Mezclar el arroz con los zapallitos y zanahorias ralladas, el queso y el jamón en cubitos.
Rellenar las hojas de lechuga con la ensalada decorar con cubitos de pan tostado y aderezar con la vinagreta mezclando todos los ingredientes.
Servir sola o como guarnición de carnes a la parrilla.
Si se desea reemplazar el limón por vinagre o aceto. Las hierbas son a gusto
2 Taza(s) de arroz integral
1 Litro(s) de agua
2 Cubo(s) de Caldo de Verduras Knorr
3 Unidad(s) de zapallitos
2 Unidad(s) de zanahorias
150 Gramo(s) de queso fontina
200 Gramo(s) de jamón cocido
1 Taza(s) de cubitos de pan tostado
1 Unidad(s) de planta lechuga mantecosa
1 Taza(s) de aceite de maíz
2 Cucharada(s) de jugo de limón
Cucharada(s) de sal
1 Cucharada(s) de hierbas picadas (tomillo, cebollín, albahaca)

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.