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Arroz en Flor de Calabaza con Pollo
Arroz en Flor de Calabaza con Pollo

Arroz en Flor de Calabaza con Pollo

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Mágica forma de convertir un sencillo arroz en un exquisito platillo al adicionar pollo y flor de calabaza, sin embargo, Knorr® es el ingrediente secreto.

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6Personas

Ingredientes

desagrupados
1 sobre Knorr® Arroz a la Poblana
2 piezas pechuga de pollo aplanada (milanesas de aproximadamente 120 g c/u)
1 taza flor de calabaza limpia y desinfectada
1 taza leche descremada
1 cucharadita KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
1 pieza chica calabazas cortado en cubos
1 taza agua
2 cucharadas Margarina Primavera Sin Sal

Método de preparación

desagrupados
Para la salsa: en un cazo verter la leche, agua y la flor de calabaza. Dejar hervir a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Licuar perfectamente, colar y reservar 2 tazas en el cazo.
Sazonar la salsa con la cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Agregar el contenido del sobre de Knorr® Arroz a la Poblana y una cucharada de margarina Primavera® Cocina Sin Sal e integrarlo todo bien.
Al llegar al hervor, tapar y cocinar a fuego bajo por 7 minutos. Agregar e integrar la calabacita, tapar y cocinar por 3 minutos más.
Cortar el pollo en cuadritos y cocinar en un sartén con la margarina Primavera® Cocina Sin Sal.
Una vez listo el arroz integrar el pollo, dejar reposar 5 minutos y servir

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