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Caldo de Pollito*
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Receta de Caldo de Pollito*.

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4Personas
Tempo de preparo
100Min.
Dificultad
compleja

Ingredientes

desagrupados
1 pechuga de pollo sin piel
2 1/2 litros de agua
1/2 cebolla en trozo
2 dientes de ajo
2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 zanahoria pelada rebanada y cocida
1 calabaza rebanada
1 taza de ejotes verdes cocidos y cortados en tercios
1 elote blanco cocido y en trozos
4 ramitas de cilantro fresco

Método de preparación

desagrupados
Lavar perfectamente las piezas de pollo y hervir en una olla con el agua.
Retirar toda la espuma que suba a la superficie.
Añadir la cebolla, ajo y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cocinar por 40 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté suave.
Retirar el pollo y deshebrarlo.
Añadir a la olla las verduras, el cilantro, el pollo deshebrado y dejar que hierva por 5 minutos más.
Servir.

Nutrición

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