Alitas Picantes
Tips
Al momento de hornear, barnizar constantemente las alitas y las papitas con chipotle molido o cátsup.
¿Buscas una deliciosa receta de alitas?, aquí te enseñamos a prepararlas con un toque picante. ¡Ideal para compartir con amigos!
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6Personas
Dificultad
compleja
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cucharaditas de paprika molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de hojuelas de chile de ábrol
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharada de chile chipotle molido
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
- 4 cucharadas de catsup
- 4 cucharaditas de azúcar morena
- 18 alas de pollo limpias
- 30 papas cambray limpias
- Para el aderezo:
- 2/3 de taza de Hellmann's® Clásica
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón agrio
- 1 cucharadita de salsa Tabasco
- 1 cucharadita de salsa de soya
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Método de preparación
- desagrupados
- Combinar la paprika, canela, chile de árbol y semillas de cilantro con el chipotle, Knorr® Caldo de Pollo, catsup y azúcar.
- Marinar las alitas de pollo en esta mezcla durante 30 minutos. Tapar con papel aluminio.
- Hornear junto con las papitas a 180°C durante 40 minutos, retirar el aluminio y hornear a 200°C durante 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y las papas bien cocidas.
- Para el aderezo, mezclar Hellmann´s® Clásica con la ralladura de limón, salsa Tabasco y salsa de soya.
- Servir el aderezo para acompañar las alitas.
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