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Fusilli con Pollo en Salsa de Albahaca y Cacahuate
Fusilli con Pollo en Salsa de Albahaca y Cacahuate

Fusilli con Pollo en Salsa de Albahaca y Cacahuate

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Las pastas cortas conservan más salsa adherida, por lo que tienen mayor impacto en sabor. Considera la textura de la salsa para elegir la forma de la pasta. Entre más espesas más corta la pasta.

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4Personas
Tempo de preparo
10Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 Cubos Knorr Vitalie Caldo de Pollo
1/4 cebolla en rebanadas
250 gramos pasta fusilli cocido
1/2 Taza albahaca fresca las hojas
100 gramos Cacahuate natural sin cáscara
2 pechuga de pollo deshuesadas cortadas en cubos
1/2 Taza agua
1 Pieza limón amarillo su jugo
1 diente ajo
1 cucharada aceite de oliva
50 gramos Queso panela rallado

Método de preparación

Colocar en la licuadora la albahaca, el cacahuate, el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el agua y los cubos de Knorr® Vitalie Caldo de Pollo hasta obtener una pasta uniforme.
En un sartén muy caliente, apenas rociado con un poco de aceite en aerosol, saltear la cebolla y agregar las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas.
Agregar la pasta de albahaca, el fusilli y mezclar perfectamente. Cocinar por 3 minutos y servir en un plato hondo. Espolvorear el queso y comer mientras está bien caliente.
2 Cubos Knorr Vitalie Caldo de Pollo
1/4 cebolla en rebanadas
250 gramos pasta fusilli cocido
1/2 Taza albahaca fresca las hojas
100 gramos Cacahuate natural sin cáscara
2 pechuga de pollo deshuesadas cortadas en cubos
1/2 Taza agua
1 Pieza limón amarillo su jugo
1 diente ajo
1 cucharada aceite de oliva
50 gramos Queso panela rallado

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